Groupe de biologie du collège Voltaire

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rapport sur l'activité enzymatique

  • A rendre la semaine du 13 au 17 janvier. Ce travail est évalué.
  • Indiquez le but de l'expérience
  • Rappel théorique: dire à quoi sert l'amylase, rôle du fehling et et rôle des deux témoins dans l'expérience A.
  • Méthode: pourquoi, dans l'expérience B, faut-il mettre les éprouvettes dans la glace et l'eau à 100 degré AVANT de mélanger salive et amidon?.
  • Indiquez à quels résultats vous vous attendez, en justifiant votre point de vue.
  • Présentez les résultats expérimentaux
  • Vos résultats sont-ils fiables, critique de vos résultats
  • Conclustion: le but a -t-il été atteint? Justification.
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